NAKIVO su NAS guida un produttore a risparmiare il 40% sui costi di backup

Business Challenge

Con sede a Chicago, Illinois, COZZINI, LLC. è un fornitore leader di attrezzature per la lavorazione della carne e degli alimenti e di tecnologie e servizi correlati con uffici negli Stati Uniti, in Brasile, Messico e Danimarca. COZZINI ha ampliato la gamma di prodotti con numerosi prodotti e servizi professionali per offrire la linea di soluzioni più completa del settore. L'azienda offre prodotti e servizi in grado di soddisfare tutte le esigenze di lavorazione degli alimenti: preparazione, sistemi di riduzione/emulsione, miscelatori, macinatori, sistemi di movimentazione dei materiali, fabbricazione di prodotti inossidabili personalizzati, affettatrici e molto altro ancora.

Con quattro sedi negli Stati Uniti, in Messico e in Europa, l'infrastruttura virtuale di COZZINI è composta da 10 Host ESXi e almeno 40 VM. Le VM memorizzano tutto ciò che riguarda l'informatica, compreso un sistema di pianificazione delle risorse aziendali (ERP), un sistema di gestione dei documenti per gli ingegneri e servizi di file e stampa. I sistemi informatici sono assolutamente fondamentali per il mantenimento delle operazioni aziendali quotidiane e l'azienda non può permettersi di perdere informazioni come i disegni utilizzati per progettare le attrezzature per la lavorazione degli alimenti. Inoltre, un sistema ERP che gestisce lo storico delle vendite, gli ordini, i clienti e la contabilità deve essere disponibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7, per supportare al massimo le strutture produttive dell'azienda. Qualsiasi tipo di grave downtime o perdita di dati critici può mettere fuori gioco l'azienda, ecco perché è obbligatorio adottare una soluzione di backup VM affidabile e veloce per eseguire il backup e il ripristino dei dati.

"In primo luogo, da tempo utilizzavamo un'altra soluzione di backup delle VM, ma a causa di alcune limitazioni di budget, il prodotto non copriva tutte le nostre VM, ma solo quelle più critiche. Allo stesso tempo, utilizzavamo un backup su disco dalla nostra storage area network e altre tecniche che erano troppo obsolete. Quando il nostro amministratore di sistema ha deciso di lasciare l'azienda, abbiamo pensato che fosse il momento perfetto per aggiornare il nostro software di protezione dei dati e avere una nuova prospettiva su come venivano fatte le cose. Poiché volevo avere l'opportunità di dare una nuova occhiata al nostro ambiente e volevo un prodotto che coprisse tutte le nostre VM VM, ho iniziato a cercare una soluzione di backup per VMware affidabile e dotata di tutte le funzioni, che non andasse a scapito del nostro budget", afferma Tony Alcaraz, Corporate Director of Information Systems di COZZINI LLC.

Solution

Mentre controllava i pacchetti aggiuntivi disponibili per espandere le funzionalità dei server Synology NAS, Tony si è imbattuto in NAKIVO Backup & Replication, che era subito disponibile per il download. & Dopo una demo e un periodo di prova, NAKIVO Backup & Replication è stato acquistato per proteggere l'ambiente virtuale di COZZINI LLC. "Al momento abbiamo sei server Synology NAS e ci stiamo preparando a utilizzare un paio di server anche per i backup offsite. & Nel corso degli anni ho avuto accordi con Synology e ho avuto un'esperienza positiva perché i loro server sono affidabili, quindi quando ho scoperto che NAKIVO Backup & Replication può essere installato su un Synology NAS, sono stato felice perché è un'idea perfetta per combinare hardware e software", dice Tony.

"Credo che l'integrazione con il Synology NAS sia ciò che ci ha fatto scegliere NAKIVO Backup & Replication. Il processo di installazione è stato fantastico, estremamente fluido e senza problemi. Sono rimasto colpito dalla facilità d'uso e dall'aspetto dell'interfaccia utente e non ho nemmeno avuto bisogno di leggere le istruzioni. Mi piace il fatto che sia l'hardware che il software si integrino così bene tra loro e si parlino tra loro, e allo stesso tempo ci guidino a non consumare risorse extra nel nostro ambiente. Il nostro obiettivo principale era quello di impostare i lavori di backup il più rapidamente possibile e tutto è stato fatto nel modo più semplice possibile", afferma Tony.

Con NAKIVO Backup & Replication, COZZINI LLC è ora in grado non solo di eseguire il backup completo delle VM, ma anche di sfruttare il backup perennemente incrementale. Con il backup perennemente incrementale, tutti i lavori di backup successivi trasferiscono al repository di backup solo i dati modificati. Inoltre, grazie allo schema di conservazione Grand-Father-Son (GFS), è possibile conservare punti di ripristino da qualsiasi periodo. "Ho un gruppo di VM di cui voglio fare il backup ogni giorno e un gruppo di cui voglio fare il backup su base mensile. Con il backup perennemente incrementale, i lavori di backup terminano da 15 a 30 minuti. Ricevo costantemente notifiche e messaggi e-mail relativi al completamento dei lavori di backup, quindi questo mi dà una maggiore tranquillità", afferma Tony.

L'appliance di backup della VM basata su Synology NAS non solo esegue backup regolari della VM, ma fornisce anche funzioni di ripristino, come il ripristino istantaneo della VM e il ripristino istantaneo dei file. "Abbiamo eseguito diversi test di ripristino per piccole VM per assicurarci che fossero recuperabili. Siamo riusciti a ripristinare l'intera VM dai backup in pochi secondi e l'intero processo è stato estremamente semplice. Il ripristino istantaneo dei file sarà una funzione utile anche per noi in futuro, dato che le cancellazioni accidentali dei file possono verificarsi di frequente", afferma Tony.

Risultati

NAKIVO Backup & Replication installato su un NAS Synology protegge l'ambiente virtuale di COZZINI LLC e consente all'azienda di eseguire backup e Replica per VMware in modo efficiente. Con il backup perennemente incrementale, i lavori di backup terminano in meno di 30 minuti e il ripristino istantaneo delle VM richiede pochi secondi. Nel prossimo futuro, l'azienda prevede anche di inviare copie di backup delle VM offsite per una maggiore protezione dai ransomware.

"La possibilità di creare un'appliance di backup delle VM installando NAKIVO Backup & Replication direttamente su un NAS Synology è stata la decisione migliore in assoluto. I maggiori vantaggi che vediamo in questo momento sono il valore, la semplicità e la facilità d'uso e di configurazione. La semplificazione del processo di ripristino di emergenza è un ulteriore vantaggio. Per me personalmente è importante non dedicare metà del mio giorno lavorativo all'amministrazione del backup, dato che nel nostro ambiente sono in corso molte altre attività. & Con NAKIVO Backup & Replication, ho sicuramente risparmiato il mio tempo personale e, allo stesso tempo, la nostra azienda è riuscita a risparmiare i costi di backup delle VM del 40% passando a NAKIVO Backup & Replication", afferma Tony.

Informazioni su COZZINI LLC.

Fondata nel 1975 e con sede a Chicago, Illinois, COZZINI LLC. progetta e produce attrezzature per la lavorazione degli alimenti. Dal 2010, COZZINI LLC. opera come filiale di Middleby Corporation. Da negozio all'angolo, COZZINI si è evoluta nel tempo fino a diventare un partner commerciale. Oggi, la competenza professionale dell'azienda e la capacità di condividere le informazioni e di collaborare tra più ubicazioni rendono COZZINI un'azienda più potente, in grado di rendere più produttiva qualsiasi attività. L'azienda offre prodotti per la preparazione degli alimenti, sistemi di riduzione/emulsione, prodotti per la post-pastorizzazione, sistemi di acquisizione dati e tracciamento dei prodotti, sistemi di cottura/raffreddamento ad acqua, attrezzature per la movimentazione dei materiali, attrezzature per la macinatura della carne, prodotti per la miscelazione/miscelazione e la massaggiatura, pompe e riempitrici, prodotti per la separazione/de-taglio e affettatrici; e servizi di consulenza, installazione e formazione. Per ulteriori informazioni, visitare cozzini.com.