NAKIVO en NAS ayuda a un fabricante a ahorrar un 40% en costes de backups

Desafío empresarial

Con sede en Chicago, Illinois, COZZINI, LLC. es un proveedor líder de equipos de procesamiento de carne y alimentos, así como de tecnología y servicios relacionados, con oficinas en Estados Unidos, Brasil, México y Dinamarca. COZZINI ha ampliado su gama de productos con numerosos productos y servicios profesionales para ofrecer la línea de soluciones más completa del sector. La empresa ofrece productos y servicios que pueden satisfacer todas las necesidades de procesamiento de alimentos: preparación, sistemas de reducción/emulsión, mezcladoras, trituradoras, sistemas de manipulación de materiales, fabricación inoxidable a medida, cortadoras y mucho más.

Con cuatro sedes en Estados Unidos, México y Europa, la infraestructura virtual de COZZINI consta de 10 hosts ESXi y al menos 40 máquinas virtuales VMware. Las VMware VM almacenan todo lo relacionado con la informática, incluido un sistema de planificación de recursos empresariales (ERP), un sistema de gestión de documentos para ingenieros y servicios de archivos e impresión. Los sistemas informáticos son absolutamente críticos para mantener las operaciones empresariales diarias y la empresa no puede permitirse perder información como los planos que se utilizan para diseñar los equipos de procesamiento de alimentos. Además, un sistema ERP que lo gestione todo, desde el historial de ventas, los pedidos, los clientes y la contabilidad, debe estar disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para poder apoyar al máximo las instalaciones de fabricación de la empresa. Cualquier tipo de inactividad grave o pérdida de datos críticos puede dejar a la empresa fuera de juego, por eso se necesita una solución de backup de VM fiable y rápida para hacer backups de los datos y recuperarlos.

"En primer lugar, estuvimos utilizando otra solución de backup de máquinas virtuales durante bastante tiempo, sin embargo, debido a algunas limitaciones presupuestarias, el producto no cubría todas nuestras máquinas virtuales, sino sólo las más críticas. Al mismo tiempo, estábamos utilizando un backup de disco de nuestra red de área de almacenamiento y otras técnicas que estaban demasiado anticuadas. Cuando nuestro administrador de sistemas decidió dejar la empresa, pensamos que era el momento perfecto para actualizar nuestro software de protección de datos y obtener una nueva perspectiva de cómo se estaban haciendo las cosas. Como quería tener la oportunidad de echar un nuevo vistazo a nuestro entorno y quería un producto que cubriera todas nuestras máquinas virtuales de VMware, empecé a buscar una solución de backup de máquinas virtuales fiable y con todas las funciones que no se saliera de nuestro presupuesto", dice Tony Alcaraz, Director Corporativo de Sistemas de Información de COZZINI LLC.

Solución

Mientras comprobaba los paquetes adicionales disponibles para ampliar las funciones de los servidores NAS de Synology, Tony se topó con NAKIVO Backup & Replication, que estaba disponible inmediatamente para su descarga. Tras una demostración y un periodo de prueba, adquirió NAKIVO Backup & Replication para proteger el entorno virtual de COZZINI LLC. "Ahora tenemos seis servidores Synology NAS y estamos preparando un par de servidores para hacer backups externos. A lo largo de los años, he tratado con Synology y he tenido una experiencia positiva porque sus servidores son fiables, así que cuando descubrí que NAKIVO Backup & Replication se puede instalar en un NAS Synology, me alegré porque es una idea perfecta combinar hardware y software", dice Tony.

"Creo que la integración con el Synology NAS es lo que nos hizo elegir NAKIVO Backup & Replication. El proceso de instalación fue fantástico, extremadamente fluido y sin ningún problema. Me impresionó la facilidad de uso y el aspecto de la interfaz de usuario y ni siquiera necesité leer las instrucciones. Me gusta el hecho de que tanto el hardware como el software se integren tan bien y se comuniquen entre sí, y al mismo tiempo nos ayuden a no consumir recursos adicionales en nuestro entorno. Nuestro principal objetivo era configurar los jobs de backups lo más rápidamente posible y todo se hizo de la forma más sencilla", afirma Tony.

Con NAKIVO Backup & Replication, COZZINI LLC puede ahora no sólo hacer backup de VM completas, sino también aprovechar las ventajas del backup incremental para siempre. Con el backup siempre incremental, todos los jobs de backup posteriores transfieren sólo los datos modificados al repositorio de backups. Además, con el esquema de retención Grand-Father-Son (GFS), existe la posibilidad de conservar puntos de recuperación de cualquier periodo de tiempo. "Tengo un grupo de máquinas virtuales de las que quiero hacer backup de forma diaria y otro de las que quiero hacer backup de forma mensual. Con el backup incremental permanente, los jobs de backups terminan ahora en cualquier momento entre 15 y 30 minutos. Recibo constantemente notificaciones y mensajes por correo electrónico sobre la finalización de los jobs de backups, así que esto me da una mayor tranquilidad", dice Tony.

El appliance de backup de VM basado en Synology NAS no sólo realiza backups regulares de VM, sino que también proporciona funciones de recuperación, como la recuperación instantánea de VM y la recuperación instantánea de archivos. "Hicimos varias recuperaciones de prueba de VM pequeñas para asegurarnos de que eran recuperables. Conseguimos recuperar las máquinas virtuales completas a partir de sus backups en cuestión de segundos y todo el proceso fue extremadamente sencillo. La recuperación instantánea de archivos también será una función útil para nosotros en el futuro, ya que los borrados accidentales de archivos pueden ocurrir con frecuencia", dice Tony.

Resultados

NAKIVO Backup & Replication instalado en un Synology NAS protege el entorno virtual de COZZINI LLC y permite a la empresa hacer backups y recuperar VMware VMs de forma eficiente. Gracias a la copia de seguridad incremental permanente, los jobs de backups finalizan en menos de 30 minutos y la recuperación instantánea de VM tarda segundos en completarse. En un futuro próximo, la empresa también tiene previsto enviar copias de backups de máquinas virtuales de forma externa para una mayor protección contra el ransomware.

"La posibilidad de crear un appliance de backup de máquinas virtuales instalando NAKIVO Backup & Replication directamente en un NAS Synology ha sido la mejor decisión de todas. Las mayores ventajas que vemos ahora mismo son el valor, la simplicidad y la facilidad de uso y configuración. La simplificación del proceso de recuperación ante desastres es una ventaja adicional. Para mí, personalmente, es importante no dedicar la mitad de mi jornada laboral a hacer backups, ya que en nuestro entorno ocurren muchas otras cosas. Con NAKIVO Backup & Replication, definitivamente ahorré mi tiempo personal y, al mismo tiempo, nuestra empresa logró ahorrar los costos de backup de VM en un 40% al cambiar a NAKIVO Backup & Replication", dice Tony.

Acerca de COZZINI LLC.

Fundada en 1975 y con sede en Chicago, Illinois, COZZINI LLC. diseña y fabrica equipos de procesamiento de alimentos. Desde 2010, COZZINI LLC. opera como filial de Middleby Corporation. Con el tiempo, COZZINI ha evolucionado desde la herencia de la tienda de la esquina a la de un socio de negocios en curso. Hoy en día, la experiencia profesional de la empresa y su capacidad para compartir información y trabajar conjuntamente en múltiples ubicaciones hacen de COZZINI una empresa más potente que puede hacer que cualquier negocio sea más productivo. La empresa ofrece productos de preparación de alimentos, sistemas de reducción/emulsión, productos de postpasteurización, sistemas de adquisición de datos y seguimiento de productos, sistemas de cocción/refrigeración por agua, equipos de manipulación de materiales, equipos de picado de carne, productos de mezcla/mezcla y masaje, bombas y embutidoras, productos de separación/descorte y cortadoras de fiambres, así como servicios de asesoramiento, instalación y formación. Para más información, visite cozzini.com.